Cavas Españoles
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Our catalogue
Maset NU Brut Rosé 75cl
14,10 € incl VAT
Mas d’Alsina Sardà Brut Nature Reserva 2021 75cl
9,95 € incl VAT
Caves Signat Brut 75cl
10,95 € incl VAT
Codorníu Cuvée Original Brut Rosé 75cl
7,75 € incl VAT
Alsina & Sardà Brut Nature Gran Reserva Sello 2022 75cl
10,95 € incl VAT
Dibon Cava Seleccion 75cl
7,65 € incl VAT
Freixenet Cuvée DS Brut Gran Reserva 2019 75cl
13,50 € incl VAT
Caves Rigol Brut Nature 75cl
5,95 € incl VAT
Maset L’avi Pau Brut Nature Gran Reserva 2021 75cl
18,25 € incl VAT
Freixenet Ice Rosé 75cl
8,85 € incl VAT
Cavas Hill Panot Gaudí Coral Brut Rosé 75cl
8,50 € incl VAT
Alsina & Sardà Brut Nature Reserva Especial Rosé 2020 75cl
13,50 € incl VATClasificación de Cavas en venta
According to its color
CAVA BLANCO
Es el cava más extendido en España. Se caracteriza por su perfil fresco, aromas cítricos y notas florales. Una opción clásica y fácil de disfrutar en cualquier momento.
CAVA ROSADO
Procede de uvas tintas, lo que le aporta un color atractivo y un aroma más expresivo. Es ligero, refrescante y encaja muy bien en aperitivos y encuentros informales.
According to type
BRUT NATURE
No lleva azúcar añadido. Es el cava más seco y puro, ideal para quienes disfrutan de espumosos muy frescos y de sabor directo.
EXTRA BRUT
Contiene una cantidad muy baja de azúcar. Mantiene un estilo seco, pero con un toque más suave que el Brut Nature. Aporta equilibrio y elegancia.
BRUT
La opción más polivalente. Combina suavidad y frescura, lo que lo hace adecuado tanto para brindar como para acompañar comidas.
DRY
Ofrece un ligero matiz dulce, lo que le da un sabor más amable sin perder frescura. Suele gustar a quienes prefieren espumosos menos secos.
SEMI DRY
Tiene un dulzor más marcado. Es un cava afrutado y accesible, perfecto para postres o para quienes buscan un sabor más suave.
SWEET
El cava con mayor dulzor. Presenta un perfil intenso y goloso, ideal para finalizar comidas o acompañar postres.
¿Cómo elegir el cava ideal?
Our recommendations for every occasion
- Cenas especiales o eventos formales: elija cavas más secos y elegantes como Brut Nature, Extra Brut o cavas de crianza (Reserva o Gran Reserva).
- Cumpleaños, reuniones familiares o aperitivos: el Brut es la opción más versátil y fácil de acertar.
- Postres o celebraciones relajadas: los cavas Semi Seco o Dulce acompañan muy bien sabores golosos.
- Regalos originales o brindis románticos: el cava rosado aporta un toque distinto y llamativo
Our recommendations according to taste
- Si prefiere bebidas secas: opte por Brut Nature o Extra Brut, que ofrecen un sabor más puro y directo.
- Si le gustan los espumosos equilibrados: el Brut es la alternativa más segura.
- Si disfruta de sabores suaves o afrutados: los estilos Seco, Semi Seco o Dulce serán más adecuados.
- Si valora productos especiales o más complejos: un cava Reserva o Gran Reserva aportará mayor intensidad y matices.
Tipos de cavas españoles según su nivel de azúcar
| NIVEL DE DULZOR | PERFIL DE SABOR | CUÁNDO ELEGIRLO | |
|---|---|---|---|
| Brut Nature | Muy seco (sin azúcar añadido) | Fresco, directo, más puro | Para quienes prefieren espumosos secos |
| Extra Brut | Muy seco, con un mínimo de azúcar. | Seco pero ligeramente más suave | Cuando se busca equilibrio sin dulzor |
| Brut | Seco y equilibrado | Versátil y fácil de beber | Ideal cuando no se conocen bien los gustos. |
| Dry | Dulzor ligero | Suave, agradable | Para paladares que prefieren un toque amable. |
| Semi Seco | Moderadamente dulce | Afrutado, accesible | Si se busca un cava más dulce |
| Sweet | Very sweet | Goloso, intenso | Para amantes de los sabores dulces, ideal para acompañar postres. |
Ventajas de comprar botellas de cava online con nosotros
En Espumosos.es encontrarás una selección variada de cavas españoles de gran calidad, disponibles para comprar cómodamente online. Puedes hacer tu pedido desde casa y recibir tus botellas entre 3 y 5 días laborables, con un embalaje seguro que garantiza que lleguen en perfecto estado.
Cava español vs otros vinos espumosos: ¿en qué se diferencia?
El cava forma parte de la familia de los vinos espumosos, pero presenta características propias que lo distinguen de otras opciones como el champagne, el prosecco u otros espumosos. Las principales diferencias son:
- Método de elaboración. El cava se produce mediante el método tradicional, con segunda fermentación en botella, igual que el champagne. Esto aporta una burbuja fina, persistente y un perfil más complejo que otros espumosos elaborados por métodos más rápidos.
- Variedades de uva: El cava utiliza principalmente uvas españolas como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, lo que le da un carácter fresco y equilibrado, distinto de espumosos elaborados con otras variedades internacionales.
- Estilo y sabor: Suelen ofrecer un perfil aromático marcado por notas cítricas, florales y de bollería, con una acidez viva. En comparación, el prosecco es más afrutado y ligero, mientras que el champagne tiende a ser más complejo y mineral.
NUESTRO CAVA ESPAÑOL DEL MES
Cavas Hill Brut Reserva 75cl
El Cavas Hill Panot Gaudí Brut Reserva es un cava seco con DO Cava elaborado a partir de Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada, y con una crianza mínima de 15 meses. Destaca por su tono amarillo brillante y sus burbujas finas, que acompañan aromas de pera, piña y toques cítricos. En boca resulta fresco, con matices de mandarina y pan tostado.
Cavas Hill, fundada en 1887 en Moja (Penedès), es una bodega histórica especializada en cava elaborado mediante el método tradicional.
¿Cómo se elabora el Cava?
El cava se produce mediante el método tradicional, un proceso que aporta su burbuja fina y su carácter distintivo. Estos son los pasos principales:
- Primera fermentación: Se elabora un vino base a partir de uvas como Macabeo, Xarel·lo, Parellada o Chardonnay.
- Tiraje: inicio de la segunda fermentación. Al vino base se le añade una mezcla de azúcar y levaduras (licor de tiraje) y se embotella. Aquí empieza la formación natural de las burbujas.
- Segunda fermentación en botella: Las botellas se guardan en posición horizontal en cavas subterráneas. La fermentación crea el gas carbónico, responsable del espumoso.
- Crianza en rima: El cava reposa como mínimo 9 meses, aunque los reservas y gran reservas permanecen mucho más tiempo. Durante esta fase obtiene sus aromas más complejos.
- Removido: Las botellas se giran poco a poco para que los sedimentos bajen al cuello de la botella.
- Degüelle: Se elimina el depósito de levaduras de forma rápida y limpia.
- Dosificación y cierre final: Se añade el licor de expedición (o nada, en el caso de un Brut Nature) y se cierra la botella con el corcho definitivo.
FAQs
¿Todos los vinos espumosos son cava?
No. El cava es un tipo específico de vino espumoso con DO Cava y un proceso de elaboración regulado. Existen muchos espumosos que no son cava, como prosecco, champagne, frizzantes o espumosos nacionales sin denominación.
¿Cuál es la diferencia entre cava y champagne? ¿Es lo mismo?
El cava y el champagne se elaboran con el método tradicional, pero proceden de regiones distintas y utilizan variedades de uva diferentes. El champagne es francés (Champagne) y usa principalmente Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. El cava es español (principalmente Penedès) y se elabora con uvas como Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Esto da como resultado perfiles aromáticos y matices distintos.
¿El cava siempre se elabora en Cataluña?
La mayoría sí, especialmente en Penedès, pero la DO Cava incluye también zonas de Aragón, La Rioja, Navarra, Comunidad Valenciana y Extremadura.
¿Por qué algunos cavas tienen burbujas más finas que otros?
La finura y persistencia de la burbuja dependen del tiempo de crianza. Cuanto más largo es el reposo en botella, más pequeñas y elegantes son las burbujas.
¿Cuál es la temperatura ideal para servir cava?
Entre 6 ºC y 8 ºC. Servirlo demasiado frío apaga los aromas; demasiado templado reduce la sensación de frescura.
¿Cuánto tiempo dura una botella de cava abierta?
Entre 1 y 3 días si se guarda en la nevera con un tapón especial para espumosos. Sin tapón, las burbujas se pierden rápidamente.
¿Con qué comidas combina mejor el cava?
El cava es muy versátil: funciona con tapas, mariscos, quesos suaves, arroces, pescados, carnes blancas y postres (según el tipo de cava). Es un vino fácil de integrar en cualquier comida o aperitivo.
¿El cava debe conservarse en posición horizontal o vertical?
Si la botella está cerrada con corcho natural, lo ideal es horizontal, para mantener el corcho hidratado. Si tiene tapón de rosca, puede guardarse vertical sin problema.
¿Cuánto tiempo puede guardarse una botella de cava sin abrir?
Los cavas jóvenes se recomiendan consumir en 1–2 años, mientras que los Reserva y Gran Reserva pueden mantenerse 3–5 años sin perder calidad, siempre en un lugar fresco y oscuro.
¿Los cavas rosados saben más dulce?
No necesariamente. El sabor depende del nivel de azúcar (Brut, Semi Seco, Dulce…), no del color. Un cava rosado puede ser tan seco como uno blanco.
How many days does it take for the wine to arrive at my house?
Entre 3 y 5 días laborables (si está en stock).
¿La graduación alcohólica del cava es siempre la misma?
La mayoría se sitúan entre 11,5 % y 12,5 %, pero puede variar ligeramente según la bodega y el estilo.
¿Vendéis cava sin alcohol?
Yes. En Espumosos.es disponemos de opciones de cava sin alcohol, ideales para quienes buscan disfrutar de un espumoso fresco y festivo sin graduación alcohólica
