| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 12,5% |
| Tipo | Brut nature |
| Añada | Añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Macabeo, Parellada, Xarel.lo |
| Ecológico | Ecológico |
| País / Región | España |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Sabaté i Coca Mosset Brut Nature 75cl
17,95 € IVA incl.
El Sabaté i Coca Mosset Brut Nature es un Corpinnat de gran expresión de terruño, elaborado con el ensamblaje de Xarel·lo, Macabeo y Parellada procedentes de distintas parcelas de la Finca Mosset. Cuenta con una crianza mínima de 40 meses sobre lías, lo que le otorga un perfil gastronómico de notable complejidad, volumen y elegancia. Destaca por sus aromas de fruta blanca madura (pera, manzana), matices herbales de hinojo y toques anisados, integrados con finas notas de panadería, brioche y frutos secos. En boca es completamente seco, amplio, graso y cremoso, con una acidez impecable y un final largo, estructurado y persistente.
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Sabaté i Coca Mosset Brut Nature
Vista:
Presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados, muy limpio en copa. Su burbuja es muy fina y de desprendimiento pausado, formando un rosario continuo y una corona delicada y bien definida.
Nariz:
En nariz es expresivo, elegante y de marcado carácter mediterráneo. Destacan las notas de fruta blanca madura y melón, acompañadas de toques silvestres de hinojo, hierbas de monte y pinceladas anisadas. La larga crianza aporta sutiles aromas de mantequilla fresca, masa de pan horneada, hojaldre y almendras.
Boca:
En boca entra con gran frescura y ligereza tónica, mostrando rápidamente su cuerpo y volumen. Es graso, sedoso y muy cremoso, con una burbuja perfectamente integrada que no agrede al paladar. Gran equilibrio entre la austeridad del Brut Nature y la madurez de la uva.
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