| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 12,5% |
| Tipo | Brut nature |
| Añada | Añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Parellada, Xarel.lo |
| Ecológico | no Ecológico |
| País / Región | España |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Vinyes de Can Sala Brut Nature 2013 75cl
El Vinyes de Can Sala Brut Nature 2013 es un cava de paraje calificado producido en nuestra bodega familiar en Sant Quintí de Mediona, con una producción de únicamente de 4.000 botellas. Combina un 50% Xarel·lo y 50% Parellada, esta última procedente de viñedos de 75 años a 340 m de altitud, lo que le aporta elegancia y finura. Con cinco años de crianza sobre lías, ofrece un color amarillo intenso y burbuja elegante, aromas que evocan fruta madura, bollería y pan tostado, y una boca equilibrada, amplia y con un posgusto persistente.
Es un cava de paraje calificado elaborado por Vins Família Ferrer con raíces históricas en la bodega familiar original de Freixenet.
El Mejor Cava en el Catalan Sparkling Special Report de 2025.
Vinyes de Can Sala Brut Nature 2013
Vista:
Presenta un color amarillo dorado brillante, con una burbuja fina y persistente que forma una corona bien definida, reflejo de su larga crianza.
Nariz:
Ofrece una gran complejidad aromática, con notas de manzana verde, cítricos, pan tostado, almendra y un toque sutil de miel. Estos aromas se deben a la combinación de la variedad de uva y la crianza en botella.
Boca:
Es un cava amplio y equilibrado, con una acidez bien integrada que realza su frescura. Su textura es cremosa y refinada, dejando un final largo y sedoso con recuerdos a frutas maduras y un toque de mantequilla.
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