| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 12,5% |
| Tipo | Brut nature |
| Añada | Añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Parellada, Xarel.lo |
| Ecológico | Ecológico |
| País / Región | España |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Vinyes de Can Sala Brut Nature 2008 75cl
69,95 € IVA incl.
El Vinyes de Can Sala Brut Nature 2008 es un Cava de Paraje Calificado elaborado en Sant Quintí de Mediona con producción limitada a solo 4.000 botellas, combina 50% Xarel·lo y 50% Parellada procedente de viñedos viejos de bajo rendimiento, vinificados con mínima intervención y prensados en una histórica prensa Dubois. Tras 204 meses de crianza en rima, alcanza una complejidad única: presenta un color dorado con burbuja fina y persistente, aromas elegantes de fruta madura, brioche y pastelería, y un paladar estructurado, fresco y refinado, con final largo y sedoso.
Es un cava de paraje calificado elaborado por Vins Família Ferrer con raíces históricas en la bodega familiar original de Freixenet.
Reconocido internacionalmente como uno de los mejores espumosos del mundo (2020)
Temporalmente sin stock pero puedes pedirlo igualmente
Disponible para envío: 5-7 días laborales.
Vinyes de Can Sala Brut Nature 2008
Vista:
Amarillo pajizo con matices dorados, brillante, con una burbuja muy fina, abundante y persistente.
Nariz:
Limpia y compleja, con aromas de frutas maduras (melocotón, compota), brioche, tomillo, manzanilla en infusión, frutos secos (almendras, nueces), acompañados de notas salinas y destellos de miel. Muy elegante y envolvente.
Boca:
Textura cremosa, volumétrica y envolvente; el carbónico está perfectamente integrado. Buena acidez que aporta frescura. Final largo, marcado por sensaciones salinas y frutales.
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