Aymar Brut Nature Reserva 2017 75cl

14,25  IVA incl.

El Aymar Brut Nature Reserva 2017 es un espumoso ecológico de la D.O. Clàssic Penedès se elabora con una mezcla de 50% Xarel·lo, 25% Macabeo y 25% Parellada, procedentes de viñedos de más de 50 años cultivados de forma ecológica y cosechados manualmente.

La crianza se realiza mediante el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 24 meses sobre lías, lo que le otorga una mayor complejidad y finura .

La reserva es fresco y elegante, con notas de albaricoque, maracuyá y cítricos. Bien estructurado, con final largo, refrescante y ligeramente mineral.

Bodegas Aymar es una bodega familiar ubicada en el Penedès, Cataluña, con más de seis generaciones dedicadas a la viticultura y elaboración de vinos y espumosos ecológicos.

Puntos Decanter Wine Awards: 92/100

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SKU: CAV008 Categorías: , , Etiquetas: , , Marca:
Tamaño botella

75cl

Porcentaje alcohol

11,5%

Tipo

Brut nature

Añada

Añada

Color

Blanco

Variedad

Macabeo, Parellada, Xarel.lo

Ecológico

Ecológico

País / Región

España

Estuche

sin Estuche

Alergias

Contiene sulfitos

Aymar Brut Nature Reserva 2017

 

Vista:
Color dorado pálido con matices verdosos. Burbujas finas y vivas que forman una corona abundante y persistente.

Nariz:
Aromas intensos de albaricoque y maracuyá, fusionados con un fondo de levadura fresca que recuerda al pan recién hecho.

Boca:
Sensación muy fresca, sabores armónicos y bien estructurados. Final refrescante con notas cítricas de limón y pomelo.

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