| Tamaño botella | 150cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 11% |
| Tipo | Brut |
| Añada | Non-añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Macabeo, Parellada, Xarel.lo |
| Ecológico | Ecológico |
| País / Región | España |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Cavas Hill Cuvée 1887 Brut 150cl (magnum)
15,75 € IVA incl.
El Cavas Hill Cuvée 1887 Brut es un cava blanco seco, elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, y madurado durante al menos 12 meses en botella. Destaca por su color amarillo paja con reflejos verdosos y burbuja fina; ofrece un perfil expresivo y equilibrado, con notas de pomelo, manzana verde y toques de crianza, y se percibe afrutado, fresco y armonioso, con un final elegante de melocotón blanco.
La bodega Cavas Hill es una de las más tradicionales del Penedès, con raíces que se remontan a finales del siglo XIX. Fue fundada oficialmente en 1887 en Moja (Alt Penedès, Barcelona). Se especializa en la elaboración de cava y vinos tranquilos, siempre siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y crianza en sus cavas subterráneas.
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Cavas Hill Cuvée 1887 Brut
Vista:
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, acompañado de una burbuja fina y constante que denota su juventud y método de elaboración tradicional.
Nariz:
Es sutil y expresivo, con una elegante complejidad que combina notas de flores blancas y frutas como manzana verde y pera, junto con ligeras notas de crianza que aportan profundidad y armonía al conjunto.
Boca:
Se caracteriza por ser seco y equilibrado, con una acidez refrescante que le confiere vivacidad. Su final largo y persistente deja una sensación de elegancia y frescura, con un ligero retrogusto que invita a un segundo sorbo.
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