| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 11,5% |
| Tipo | Brut nature |
| Añada | Añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Xarel.lo |
| Ecológico | Ecológico |
| País / Región | España |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos, sin Sulfitos añadidos |
U més U Cygnus Deneb Brut Nature Reserva 2021 (sin sulfitos añadidos) 75cl
13,50 € IVA incl.
El U més U Cygnus Deneb Brut Nature Reserva 2021 es un cava ecológico y sin sulfitos añadidos, elaborado al 100% Xarel·lo procedentes a 300 metros de altitud en el Alt Penedès. Su crianza de 24 a 30 meses sobre lías. Este cava refleja la máxima expresión de la variedad, destacando por su autenticidad y finura. Presenta aromas intensos de fruta blanca confitada con recuerdos de frutos secos y se muestra robusto y fresco, con notas minerales, de levadura fina y un toque ligeramente especiado.
La Bodega U Més U, anteriormente conocida como 1+1=3, es una bodega destaca por su apuesta por la producción sostenible —todos sus productos son certificados como orgánicos desde 2018— y por romper con los convencionalismos en sus vinos.
Medalla de Oro en el informe de vinos espumosos catalanes de Tim Atkin MW 2025
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U més U Cygnus Deneb Brut Nature Reserva 2021 (sin sulfitos añadidos)
Vista:
Presenta en la copa con un color amarillo pálido limpio y brillante, acompañado de burbujas finas y persistentes que denotan su crianza prolongada sobre lías.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca confitada, como pera y manzana, con toques de frutos secos y un leve matiz especiado.
Boca:
Entrada robusta y fresca, con una acidez bien integrada que aporta equilibrio. Se aprecian notas minerales y de levadura fina, culminando en un final largo y ligeramente especiado.
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