| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 12% |
| Tipo | Brut nature |
| Añada | Añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Parellada, Xarel.lo |
| Ecológico | Ecológico |
| Estuche | sin Estuche |
| País / Región | España |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Cavas Hill Col·lecció Privada Brut Nature Gran Reserva 2020 75cl
El Cavas Hill Col·lecció Privada Brut Nature Gran Reserva 2020 es un cava Brut Nature de edición limitada 3.000 botellas elaborado con Xarel·lo y Parellada, criado más de 48 meses de crianza, que destaca por su elegancia, cremosidad y frescura. Presenta aromas complejos de tostados, manzana asada, canela, miel, coco y pan y en boca resulta largo, equilibrado y delicado.
La bodega Cavas Hill es una de las más tradicionales del Penedès, con raíces que se remontan a finales del siglo XIX. Fue fundada oficialmente en 1887 en Moja (Alt Penedès, Barcelona). Se especializa en la elaboración de cava y vinos tranquilos, siempre siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y crianza en sus cavas subterráneas.
Puntos informe de Tim Atkin 2024: 91/100
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Cavas Hill Col·lecció Privada Brut Nature Gran Reserva 2020
Vista:
Color amarillo dorado intenso, con burbuja fina, abundante y persistente.
Nariz:
Aromas complejos y elegantes que combinan recuerdos de crianza y tostados, con notas de manzana asada, canela, miel, higo, cítricos confitados, coco y pan tostado.
Boca:
Entrada fresca y equilibrada, con una textura cremosa y sedosa. Destaca por su gran finura, largo recorrido y posgusto persistente, en el que reaparecen matices especiados y tostados.
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