| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 12% |
| Tipo | Brut |
| Añada | Añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Macabeo, Parellada, Xarel.lo |
| Ecológico | Ecológico |
| País / Región | España |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Torelló Special Edition Barcelona Brut Reserva 2022 75cl
El Torelló Special Edition Barcelona Brut Reserva es un Corpinnat Brut Reserva elaborado para homenajear a Barcelona. Es un Corpinnat ecológico elaborado en la histórica finca Can Martí (Alt Penedès) con un coupage de 53% Xarel·lo, 24% Macabeo y 23% Parellada. Tras una crianza mínima de 18 meses en botella, ofrece un perfil elegante y complejo: color amarillo dorado con burbuja fina y persistente, aromas de flor blanca, fruta madura, brioche y toques herbales y minerales, y en boca resulta fresco, estructurado y sabroso, con buena acidez y larga persistencia.
La bodega Torelló elaborado con uvas de su finca Can Martí (Alt Penedès) un viñedo familiar desde 1395.
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Torelló Special Edition Barcelona Brut Reserva 2022
Vista:
Color amarillo oro nuevo, con delicados reflejos gris–dorados. Limpio y transparente, desarrolla un rosario de burbujas finas y persistentes.
Nariz:
Aromas golosos y frescos que evocan almendra, arcilla seca y la “flor de marge” (hierbas de campo). Se combinan con notas de menta, hinojo, fruta confitada, brioche y levadura, todo sobre un delicado fondo mineral.
Boca:
A la entrada muestra nervio y frescor, con un paso rápido y vibrante. Evoluciona hacia una gran estructura, con sabores de fruta madura estival, buena acidez, expresión de pan sobre lías y un final largo, equilibrado y en constante desarrollo.
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