| Tamaño botella | 75cl |
|---|---|
| Porcentaje alcohol | 12,5% |
| Tipo | Extra brut |
| Añada | Non-añada |
| Color | Blanco |
| Variedad | Chardonnay, Pinot Auxerrois, Pinot Blanc |
| Ecológico | Ecológico |
| País / Región | Francia |
| Estuche | sin Estuche |
| Alergias | Contiene sulfitos |
Mélanie Pfister Breit Crémant d’Alsace Extra Brut Blanc de Blancs 75cl
El Mélanie Pfister Breit Crémant d’Alsace Extra Brut Blanc de Blancs es un espumoso de alta gama elaborado mediante el método tradicional. Su nombre, Breit, proviene de Hangenbriete, el viñedo donde se cultivan las uvas. La mezcla incluye un 50% de Chardonnay, 25% de Pinot Blanc y 25% de Pinot Auxerrois. La crianza sobre lías dura al menos 24 meses, lo que le otorga complejidad y elegancia.
“Breit” es una cuvée que se distingue por su elegancia, complejidad y un enfoque en la agricultura biodinámica. Debido a su perfil seco y versátil, el Breit Crémant d’Alsace es ideal como aperitivo, pero también es un excelente vino gastronómico.
Domaine Mélanie Pfister, bodega familiar de Alsacia fundada en 1780, combina tradición con prácticas ecológicas y biodinámicas. Se destaca por sus Crémant y vinos de terruño elegantes, expresivos y de alta calidad.
Puntos James Suckling: 94/100
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Mélanie Pfister Breit Crémant d’Alsace Extra Brut Blanc de Blancs
Vista:
Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.
Nariz:
Aromas delicados de manzana verde, flores blancas, brioche y un toque mineral.
Boca:
Entrada fresca y cremosa, con acidez equilibrada y un final largo y seco.
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