Castellroig Brut Reserva 75cl

13,90  IVA incl.

El Castellroig Brut Reserva es un Corpinnat elaborado con el ensamblaje clásico de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay, procedentes de terruños específicos de la finca. Realiza una crianza mínima de 18 a 24 meses sobre lías, lo que le aporta una excelente estructura y complejidad. Destaca por sus aromas de fruta blanca, pera y manzana, combinados con matices cítricos, hierbas mediterráneas y elegantes notas de brioche y frutos secos. En boca es seco, fresco, equilibrado y cremoso, con una burbuja muy bien integrada y un final largo, sabroso y persistente.

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SKU: CAV225 Categorías: , , Marca:
Tamaño botella

75cl

Porcentaje alcohol

11%

Tipo

Brut

Añada

Añada

Color

Blanco

Variedad

Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo

Ecológico

Ecológico

País / Región

España

Estuche

sin Estuche

Alergias

Contiene sulfitos

Castellroig Brut Reserva

 

Vista:
Luce un bonito color amarillo pajizo con destellos dorados y verdosos, muy brillante y limpio. Su burbuja es fina, de desprendimiento lento y constante, formando un rosario elegante que culmina en una fina corona en la superficie.

Nariz:
En nariz destaca por su carácter francamente mediterráneo, fresco y complejo. Se perciben notas de fruta blanca madura (manzana verde, pera) y cítricos frescos, muy bien integrados con matices florales, toques de hierbas aromáticas de monte y un elegante fondo de bollería, brioche y frutos secos derivados de su crianza sobre lías.

Boca:
En boca es seco, ágil y de entrada muy fresca. Ofrece una fantástica acidez que le da vitalidad, acompañada de una burbuja cremosa y bien integrada que aporta volumen sin resultar pesada. Buen equilibrio entre la fruta y los matices amargos muy sutiles típicos del Xarel·lo.

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